Torsdag 19 September och det är "time" för tvådagars svampkurs. Tanken med denna kurs var att vi skulle få en grundläggande kunskap om våra vanligaste svampar, ätliga som gifta men fokus lades kring matsvampar och hur man tillreder dom på "smarrigaste" sätt. Efter några timmars teori var det dags att ta på sig stövlarna och ta med korgen för några timmar i skogen, med nosen ner i mossan letandes efter lite svamp.Det blev till slut en lyckad skörd. När vi åter var på skolan så var det bara att slå på spisen för att få lite tips på olika svamprätter. Dag 2 bestod av ytterligare några timmar i skogen och ta till vara på de svampar som vi torkat under natten.
